霍山石斛及霍山铁皮枫斗的功效及食用方法

  今天为大家带来霍山石斛及霍山铁皮枫斗的功效及食用方法

  一、霍山石斛的功效及食用方法

霍山石斛

  霍山石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑名目、补五肺之虚劳的功效与作用,适合阴伤津亏,口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明的人食用。据《百草镜》载:“霍山石斛,干之而不槁,嚼之且无渣滓,味浓厚而富脂膏,养胃益液,却无清凉碍脾之虑”。霍山石斛中含有多种石斛多糖、氨基酸、微量元素,经常食用讷讷感满足人体所需,调节人体新陈代谢,充分补养,有利于人体健康平衡稳定。今天我们就一起来看,霍山石斛怎么吃效果最好。

  1)霍山石斛的十种吃法

  首先我们要明确的一点是,霍山石斛是一种养生药材,所以它并不是适合所有人群食用。养生讲究的是因人而用,不同的人,不同的需要。霍山石斛的吃法也不一样,只有根据身体的需要来食用霍山石斛,所起的功效也才好。下面是小编整理的几种霍山石斛不同的吃法也功效。

  1.霍山米斛花泡茶,有安神助眠的功效。躁郁不安、心神不宁、失眠多梦等是我们经常出现的状况,经常被这些困扰时喝杯米斛花茶,可取到安神助眠,排忧解郁的作用。吃法,取霍山石斛干花10朵左右放在玻璃杯子中,倒入开水,到温度适合即可代茶饮用,可以加入少量枸杞蜂蜜改善口味。

  2.霍山米斛熬汤,有止咳润肺的功效。将米斛枫斗,银耳、枸杞和冰糖一起熬汤,可以生津止咳,润肺养肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的时间越长越好,在长时间的高温熬制下才能将有效成分溶解在汤里。

  3.霍山米斛泡酒有舒筋通络的功效。霍山米斛在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。能够舒筋通络,保持血管通畅。霍山米斛酒对跌打损伤也有着很好的效果。需要泡酒的可以当地的药材店,按需要找专业人士配伍。

  4.斛枣鸡蛋,营养又补血。霍山米斛加红枣煲红糖水,到斛开枣烂时,打个鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。霍山米斛、红枣和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋既有营养又补血,很适合大病初愈、刚生产完的妈妈们使用。

  5.霍山米斛小米粥,有健脾开胃的功效。将霍山米斛鲜条碾碎与小米一同放入锅中,加入适量的水熬制,可以健脾开胃,帮助食物消化。

  6.霍山米斛鲜榨汁有清热降火的功效。在天气热,吃火锅时喝点霍山米斛鲜榨汁,能够清热降火,止渴润口。根据自己的口味可以加入适量的蜂蜜或者冰糖。

  7.霍山米斛外用,有养颜护肤的功效。把霍山米斛鲜条洗净后,用绞汁机取汁直接抹在脸、脖子、手背上,可以消除色斑、皱纹、痘痘,养护肌肤。也可以在霍山米斛汁中加入蜂蜜或鸡蛋清或黄瓜汁做成面膜,可以保湿、美白肌肤。

  8.霍山米斛煮饭,有补气养胃的功效。用霍山米斛汁来煮饭,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

  9.霍山米斛枫斗茶有养肝排毒的功效。在抽烟喝酒后喝杯米斛枫斗茶,可以排出毒素,养护肝脏,消除口臭等,最大限度的降低了烟酒对身体的伤害。

  10.霍山米斛煮饮有补气护嗓的功效,将霍山米斛鲜条或者米斛枫斗放在茶壶,加入适量水煮30分钟后饮用,可以补气护嗓,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  通过10种不同的吃法,相信你也了解霍山石斛该怎么吃才有效果了吧。做为一种十分昂贵的养生食材,霍山石斛用对了地方才不会被浪费掉。霍山石斛可以生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强身,由于它的性味偏于甘寒所以对于阳虚的病人,寒性体质的人是不太适宜的。

  寒性体质的人群应该少量食用石斛,或者辅以人参、大枣等热性补品一起食用,这样既能得到石斛的养生作用功效,也能得到其他补品的功效。

  2)霍山石斛的食用禁忌

  霍山石斛不适合以下几类人食用。

  1.温热病不宜早用。

  2.湿温尚未化燥者忌服。

  3.脾胃虚寒者忌服未煮热的鲜石斛汁。

  4.孕妇慎用。

  二、霍山铁皮枫斗的功效及食用方法

霍山铁皮枫斗

  大家都知道,霍山铁皮枫斗是石斛的上品,也是一种名贵的中药材,具有独特的药用价值和功效,但是大家知道枫斗要怎么吃才能达到它的最大功效呢,今天小编就来跟大家一起学习,霍山铁皮枫斗怎么吃?霍山铁皮枫斗食用方法有哪些?

  1)霍山铁皮枫斗的吃法

  霍山铁皮枫斗的吃法有很多种:可以搭配西洋参一起泡茶、直接口嚼、入酒。、入药、炖汤等等。

  一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华。中药一般讲究慢熬,枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好。也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可。这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。

  这里就介绍一下霍山铁皮枫斗的功效很好的吃法——煎熬铁皮枫斗。

  1.取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。(如果是鲜铁皮石斛,要敲扁切成小段)。

  2.将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水(根据自己日饮的水量),用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳。

  3.熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。

  4.饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。

  2)食用霍山铁皮枫斗的注意事项

  食用霍山铁皮枫斗的注意事项(副作用)

  1.石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。

  2.感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。

  3.根据配伍原则,霍山铁皮石斛不宜与寒水石,巴豆,炒僵蚕等中药同时使用,曾有药理实验证明,大剂量能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸。

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