花菇灵芝石斛汤及鲍鱼排骨石斛汤的做法和功效

  花菇灵芝石斛养生汤滋阴养津,老少皆宜;石斛鲍鱼排骨汤则可以起到滋阴生津、清补去火的作用。本文带来花菇灵芝石斛汤及鲍鱼排骨石斛汤的做法和功效。
 
  一、花菇灵芝石斛养生汤的做法和功效:
 
 
  石斛益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。灵芝是上上品的名贵中药。具有于益气强身、扶正祛邪作用。灵芝具有显著的降血压、提高睡眠质量,调节免疫、抗肿瘤、抗皮肤衰老等作用。下面小编向大家介绍一款花菇灵芝石斛养生汤的做法和功效。
 
  1)花菇灵芝石斛养生汤的功效
 
  此汤滋阴养津,老少皆宜。
 
  2)花菇灵芝石斛养生汤的做法
 
  1.材料:鸡半只、虫草花适量、灵芝20克、红枣4-5颗、枸杞适量、石斛10克、姜片适量、料酒、食盐、白糖。
 
  2.做法:灵芝洗净后用清水发两个小时;备好各种材料,洗干净沥水;鸡肉切块用料酒、白糖和盐稍微腌制,香菇、灵芝、石斛切片,枸杞红枣一起下砂锅。先大火烧开,再小火慢炖三个小时,出锅时加盐调味即可。
 
  二、石斛鲍鱼排骨汤的做法和功效:
 
 
  铁皮石斛清热生津、滋阴益胃,对食欲不振、舌干而红、余热不清等症状也有明显改善作用。下面小编向大家介绍一款石斛鲍鱼排骨汤的做法和功效。
 
  1)石斛鲍鱼排骨汤的功效
 
  中医说,“暑伤气,热伤阴”,加上生活压力过大,饮食比较油腻,往往是处于“阳常有余,阴常不足”的状态,所以常会出现胃口不好、失眠多梦、烦躁不安,还会多汗、无力等。此时,石斛就是最对症的药材,可以起到滋阴生津、清补去火的作用。
 
  2)石斛鲍鱼排骨汤的做法
 
  一、材料:鲜鲍鱼5个(根据人数定)、排骨500克、铁皮枫斗10克、红枣4个、百合10g、盐适量。
 
  二、做法:1、将鲍鱼去内脏,鲍鱼壳刷洗干净,排骨过开水去除血水。石斛提前洗净解开泡发,其它配料清洗下。2、将石斛,排骨,百合,红枣加适量水盖过材料。3、大火烧开,转中火炖60分钟。4、放入鲍鱼,炖30分钟放适量盐即可。
 
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