石斛枸杞猪肝汤及石斛杞子淮山鸡汤的做法及功效

  石斛枸杞猪肝汤养肝明目,老少皆宜,石斛杞子淮山鸡汤有清热解毒,益气生津,养阴,清热脾肺的功效;本文石斛网带来石斛枸杞猪肝汤及石斛杞子淮山鸡汤的做法。
 
  一、石斛枸杞猪肝汤的做法及功效:
 
 
  1)石斛枸杞猪肝汤的功效:
 
  石斛枸杞猪肝汤养肝明目,老少皆宜。
 
  2)石斛枸杞猪肝汤的做法:
 
  下面小编向大家介绍石斛明目枸杞猪肝汤的做法:
 
  1、材料:
 
  1.药材:枸杞子25克、菊花25克、石斛50克;
 
  2.食材:猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
 
  2、做法:
 
  1.猪肝切成薄片,用滚水汆烫以去除血水;鸡胸肉洗净,汆烫备用;菠菜、葱切段备用。
 
  2.药材(除枸杞子外)放入纱布袋内,与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内,先用小火熬煮20分钟,再加入枸杞子煮5分钟,捞除药袋,留取高汤备用。
 
  3.锅内加油l大匙,待油烧热时,放入葱、姜爆香,先放入高汤,用大火煮滚,再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
 
  4.起前,加入盐、胡椒粉,并淋上香油调味即可。
 
  二、石斛杞子淮山鸡汤的做法及功效:
 
 
  石斛杞子淮山鸡汤有清热解毒,益气生津,养阴,清热脾肺,虚弱补气补血的功效。下面小编向大家介绍石斛杞子淮山鸡汤。
 
  1、材料:石斛15克,枸杞5克,红枣10克,淮山100克,姜2片。
 
  2、做法:
 
  1.买回来的光鸡放冰箱冷冻2-3个小时,洗干净后放煲里煮3-5分钟飞水;
 
  2.把材料全部洗净。
 
  3.清水适量,把洗净好的材料和光鸡放里煲中,大火煲开后,捞去浮沫,调小火煲2个小时,下盐调味即可。
 
上一篇:石斛凉瓜炖鲍鱼汤及石斛百合炖鲍鱼汤的做法及功效
下一篇:铁皮石斛及铁皮石斛药茶的药用方剂及功效
隐藏边栏