铁皮石斛和三七花、燕窝搭配的功效及吃法

  一、铁皮石斛和三七花搭配吃的功效吃法
 
  1)铁皮石斛和三七花搭配吃的功效
 
  铁皮石斛和三七花没有配伍冲突,是可以一起泡水喝的,但是由于干的铁皮石斛需要泡发很长时间才能将有效成分溶解出来,三七花却不需要这么久的时间,所以三七花和石斛泡水喝虽说可以,但是浪费很大,所以二者要要合理搭配利用。三七花和石斛一起搭配喝,适合需要胃部保健的人士食用;但二者搭配食用,并无特殊功效。
 
 
  2)铁皮石斛和三七花泡水喝的方法
 
  去铁皮枫斗5颗放在玻璃缸里,放入200毫升纯净水,将玻璃缸放到电磁炉上加热半小时。 取三七花适量放入玻璃杯中,将煮好的枫斗水倒入其中,待温度适宜了就可以喝了。 喝完后可以继续加入开水反复冲泡三到四次,直至无味后将残渣嚼食咽下,以免浪费。三七花和石斛一起搭配喝,适合需要胃部保健的人士食用。二者搭配食用,并无特殊功效。
 
  3)石斛花和三七花泡水饮用
 
  三七花和石斛花泡水能清心解压,很适合夏季燥热不安的人泡了饮用,花茶中特有的花草的特性,轻清,疏达,解郁,不伤胃,不伤正气。铁皮石斛花和三七花泡水一定要把花一起吃下去,花脆脆的蛮好吃,泡花跟泡茶叶一样,三七花石斛花是很好喝的花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,取花各8朵入杯,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即机上杯盖,以防香气散失,石斛干花和三七花在开水的浸泡下慢慢恢复神态,在茶水中飘曳,两色相印,别具情调。赏玩过后,温度适宜就可以喝了,味道甘甜,有淡淡的蜜香,饮毕将花咀嚼食用,避免浪费。
 
  4)三七和石斛花泡水注意事项
 
  1.花茶泡水喝有一定的助湿和利尿的作用,属于湿温体质的人群最好不要多喝。
 
  2.孕妇和幼儿慎服。如有特殊需要请咨询专业人士后再用。
 
  3.隔夜的石斛花茶请勿再饮用。
 
  二、铁皮石斛和燕窝搭配吃的功效吃法
 
 
  1)燕窝与铁皮石斛(鸳鸯枫燕)食材的功效
 
  铁皮石斛性味功效:味甘,性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。药理作用1.生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。2.增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
 
  2)铁皮石斛与燕窝药膳配方
 
  1.药食材料
 
  2.燕盏5g ,
 
  3.新鲜铁皮石斛15g,推荐产于云南、 安徽、 浙江等地区的道地药材; 购买新鲜铁皮石斛要查其颜色,选择茎较圆壮,青绿色或黄绿色.观其形状,闻其味道,嚼其胶质,肥满多汁渣滓少嚼之发黏者为佳。颜色为铁皮色,质柔韧者为之上品;干以斛形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。 其中香味为评价石斛的最重要的标准.
 
  4.糖浆适量
 
  3)铁皮石斛与燕窝药膳制作
 
  烹制方法
 
  1.准备适量开水,把石斛剪短浸泡大概一分钟。(开水泡石斛可以使石斛不会太青涩)
 
  2.浸泡过的石斛,去皮,加入纯净水,用榨汁机榨汁 。
 
  3.把榨好的石斛用滤布过滤,就可以入锅煮了
 
  4.待石斛煮开,加入糖浆与炖好的燕窝即可。
 
  5.特殊炮制及注意事项
 
  6.熬煮时, 推荐使用陶瓷或玻璃容器。
 
  4)鸳鸯枫燕适用人群
 
  1、五脏阴虚人群,阳虚忌用。2、神经衷弱人群3、高血糖高血脂*人群4、*患者.5、易疲劳,免疫力下降人群。 6、体弱多病人群7、气血亏虚人群。
 
  5)鸳鸯枫燕禁忌人群
 
  铁皮石斛属于滋阴类中药,性微寒,脾胃虚寒湿重者(胃酸分泌过少)、怀孕前三个月的孕妇、经期女性、阳盛者不宜服用,慢性病患者、儿童应在医生的指导下服用,对石斛过敏者更要禁用,过敏体质者慎用。此外,铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大,可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎,必须遵医嘱服用,不要擅自增加用量,否则可能造成不良反应,有损健康。铁皮石斛不能与凝水石,石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用。另◎温热病不宜早用。◎湿温尚未化燥者忌服。脾胃虚寒者忌服未煮热的鲜石斛汁。
 
  6)注意事项
 
  关于铁皮石斛怎么挑选,新鲜的铁皮石斛呈现出圆柱形,切出来的横断面为圆形。一节一节的较为明显,有包茎的叶梢。小编个人偏好选择较老胶质较好的铁皮石斛,太过新鲜的,可以存放冰箱一二天,干巴的石斛榨出汁来,不显青涩!
 
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