石斛陈皮鸽子汤及石斛玉米炖鸡汤的功效及做法

  陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出;排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,玉米的甜香使这道汤更加的美味。本文带来石斛陈皮鸽子汤及石斛玉米炖鸡汤的功效及做法。
 
  一、石斛陈皮鸽子汤的功效及做法:
 
 
  1)石斛陈皮鸽子汤的功效
 
  陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。同时铁皮石斛也是很好的滋阴生津的食材。下面小编向大家介绍一款铁皮石斛陈皮鸽子汤的做法。
 
  2)石斛陈皮鸽子汤的做法
 
  一、材料:雏鸽400克、莲藕300克、陈皮3克、枣(干)5克、姜4克、盐3克。
 
  二、做法:
 
  1、莲藕洗净切成均匀大块,陈皮洗净;
 
  2、乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过;
 
  3、老姜洗净去皮,切片,红枣洗净去核;
 
  4、将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。
 
  二、石斛玉米炖鸡汤的功效及做法:
 
 
  1)石斛玉米炖鸡汤的功效
 
  石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,玉米的甜香使这道汤更加的美味。下面小编向大家介绍石斛玉米炖鸡汤的做法和功效。
 
  2)石斛玉米炖鸡汤的做法
 
  1.材料:土鸡半只,玉米4个,石斛6克,姜适量,盐、胡椒粉若干。
 
  2.做法:①土鸡洗净、切块,姜切片,加入部分姜片、清水,大火煮开,然后将鸡肉捞出备用;②玉米切段,石斛切末备用;③另起一锅放入鸡块、玉米、石斛兰、姜片,加入适量清水,大火煮;④煮开后,转文火再煮40分钟;⑤煮好后,最后加盐、胡椒粉调味即可食用。
 
  3.功效:石斛具有养胃生津、滋阴清热、明目降压等功效,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,玉米的甜香使这道汤更加的美味。
 
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