铁皮石斛和田七、三七搭配吃好吗

  铁皮石斛和田七、三七搭配吃好吗?铁皮石斛能与众多中药材或食材搭配食用,并且和不同的材料搭配食用能达到不同的效果。今天就为大家介绍一下铁皮石斛和田七、三七搭配吃的做法、功效与作用。

  一、铁皮石斛田七汤的做法与功效:

铁皮石斛田七汤
 

  1、乌鸡炖田七铁皮石斛汤的做法与功效:

  1)材料:乌鸡750克,猪瘦肉150克,田七10克,铁皮石斛5克,枸杞子5克、盐5克,姜片、葱段各3克,味精5克。

  2)乌鸡炖田七铁皮石斛汤做法:

  1.先将乌鸡洗净;猪瘦肉切块;田七、石斛洗净。

  2.用锅烧水至滚后,放入乌鸡、猪瘦肉块滚去表面的血渍,倒出用水洗净。

  3.将乌鸡、猪瘦肉块、枸杞子、田七、石斛、姜片、葱段放入炖盅内,加清水炖2小时,调入盐、味精即可食用。

  3)乌鸡炖田七铁皮石斛汤的功效:

  田七可以补气补血、滋阴润燥,轻身延年;石斛能明目滋阴,润肺止咳,强筋健骨,滋养阴津;乌骨鸡具有滋阴清热,健脾止泻的功效。

  2、铁皮石斛田七鸽子汤的做法与功效:

铁皮石斛田七鸽子汤
 

  1)材料:铁皮石斛鲜品25克、田七10克、老鸽一只、西洋参5克、枸杞少许,姜片

  2)铁皮石斛田七鸽子汤的做法:

  1.鸽子飞水(热水焯一下去除鸽子血水,加料酒)

  2.将所有食材加入紫砂盅内,加入清水,文火炖四个小时,出锅前加入少许食盐即可。

  3)铁皮石斛田七鸽子汤的功效:

  铁皮石斛具有滋阴的功效,对于阴虚有良好的调理。鸽子滋肾益气,用于虚羸、消渴、体虚,田七可以补气补血、滋阴润燥。对于气候变化的内补作用是显而易见的。

  3、铁皮石斛田七炖汤总结:

  您了解铁皮石斛田七炖汤的功效与作用了吗?铁皮石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳,明目强身等功效,田七既能止血,又能活血散瘀。二者一起吃虽说没有功效上的加成,但是也没配伍上的禁忌,不过由于田七味太大,两者一起食用,只剩下田七的苦味了,所以用量的比例一定要掌握好。

  二、三七和铁皮石斛一起吃的功效与作用:

三七和铁皮石斛一起吃的功效与作用
 

  1、三七能和铁皮石斛搭配一起吃吗?

  三七和铁皮石斛是可以一起搭配着吃的,三七性温,石斛性寒,两者正好互补,胃不好的人很适合一起食用。不过由于三七味太大,两者一起食用,只剩下三七的苦味了。三七,生吃熟吃效果不同,生吃主要是活血化瘀,熟吃主要是补血,所以二者同食,打粉后使用温水送服,效果才好。

  2、三七和铁皮石斛搭配吃的功效与作用:

  1)三七和铁皮石斛都属于“药膳同源”中药材,三七具有活血化瘀、补血养血的双向调节功效,铁皮石斛具有强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,的功效与作用,二者同服虽然没有功效加成,但是凉性的石斛搭配温性的三七,中医记载两者又同归胃经,因此适合有胃部疾病的人长期配伍食用辅助治疗。

  2)补品不是包治百病的仙药,在吃之前一定要咨询中医,看看自己的体质是否适合,否则反而不宜身体健康。

  3)三七和铁皮石斛研磨成精细粉后更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。由于三七生跌熟补的特性,因此与铁皮石斛一起食用,我们推荐与石斛打粉后温水送服。三七粉生吃功效侧重于活血化瘀,跌打瘀血,对胃部的养生很好。

  3、三七和铁皮石斛搭配吃的禁忌:

  身体虚寒者不宜服用,孕妇不宜服用。

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